Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
po-pia: 8.00 - 16.00
0 ks
za 0,00 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.

SousVide Chef Home

SousVide Chef Home VAC-STAR

SousVideChef Home je špeciálne zariadenie koncipované pre privátneho užívateľa a hobby kuchára. Štíhly, kompaktný s dotykovým displejom a atraktívnym ... celý popis
399,00 €
332,50 €
bez DPH
ks
Číslo produktu:Sous Home
Kompletné špecifikácie

SousVideChef Home je špeciálne zariadenie koncipované pre privátneho užívateľa a hobby kuchára. Štíhly, kompaktný s dotykovým displejom a atraktívnym pomerom ceny a výkonu. Je vybavený antireflexným dotykovým displejom, SSR a ventiláciou pre chladenie elektroniky. Riadená regulácia teploty umožňuje teplotnú stálosť ± 0,1 ° C s rozsahom 25 ° C až 90 ° C. Obehové čerpadlo s výkonom 14 l / min je vhodné pre vodné kúpele s objemom až 20 l. Kryt z kvalitného a pre potraviny určeného plastu sa ľahko čistí prípravkom "ANTI-Calc".

  • Konštantná teplota ± 0,1 ° C (Merané izolačnými guľami)
  • Vykurovacia špirála z nehrdzavejúcej ušľachtilej ocele
  • Príkon 1300 W
  • Relé Solid-State (SSR) bez mechaniky
  • PID regulovaná kontrola teploty.
  • Obehové čerpadlo s 14 l / min.
  • Vhodné pre vodného kúpeľa do 25 litrov
  • Ergonomický, moderný dizajn
  • Jednoduchá, intuitívna obsluha
  • Antireflexný dotykový displej
  • optimalizovaná ventilácia
  • Teleso z vysoko kvalitnej, odolnej umelej hmoty (noryl)
  • bezúdržbová konštrukcia
  • Swiss Engineering, made in EU, Patent pending
  • 2 roky záruka (len pri privátnom používaní)
  • 10 rokov zaručená dispozícia náhradných dielov
Najvyššia kvalita spracovania
Firma Vac-Star je švajčiarsky výrobca kvalitných vákuových a Sous-Vide prístrojov so 40 rokmi skúseností v oblasti vákuovej techniky. Kvalita materiálu a spracovania sú na najvyššej úrovni a zaručujú vysokú spoľahlivosť a dlhú životnosť.
Konštantná teplota ± 0,1 ° C *
Konštantná teplota je pre Sous-Vide kuchyni nevyhnutná. Toto sa dá obzvlášť dobre pozorovať na kuse lososa. Pri 49 ° C je výsledok perfektný, pekná farba zostane zachovaná. Ak stúpne teplota len krátkodobo cez 50 ° C, začnú sa tvoriť na povrchu malé, biele body, takzvané albumíny, ktoré sa zrážajú.*
* Merané s použitím plávajúcich izolačných guličiek
 
Až do 25 litrov objemu nádoby

Univerzálnosť použitia
SousVideChef Home od Vac-Star sa dá v podstate použiť v každej nádobe, rozhoduje len aktuálna potreba. Tým sa musí ohrievať len množstvo vody, ktoré je potrebné.
 
Kompaktná konštrukcia
Pre SousVideChef Home sa nájde miesto aj v najmenšej kuchyni. Po použití sa dá uschovať do skrine.
 
Bezpečnostné funkcie
  • Pri poklese hladiny vody na najnižšiu prípustnú výšku sa ozve alarm. Okrem toho zabraňuje ochrana proti preťaženiu poškodenie prístroja. Fóliová klávesnica je chránená proti striekajúcej vode.Presné delenie po 0,1 ° C.
  • Teplotný rozsah 5 - 99 ° C.
  • Countdown-Timer nastaviteľný od 1 minúty do 99 hodín.
  • Voliteľné teplotné jednotky ° C alebo ° F
  • bezúdržbový dizajn
PRODUKTOVÉ VIDEO

Pomalé varenie vo vákuu metódou Sous-Vide urobí zo všetkých potravín delikatesu. Je navyše šetrné, takže v nich zanechá vitamíny a minerály. Jedálniček vylepší v reštauráciách aj v domácnostiach a ocenia ho aj tí, ktorí si dávajú záležať na zdravom jedle. Upravovať totiž môžete bez soli a tuku. Krásny balíček pre vloženie do kúpeľa vytvoríte vákuovacím baliacim strojom. Teplota varenia by mala byť pri metóde Sous-Vide medzi 56 ° C a 95 ° C. To ľahko zaistia varné kúpele a hlavice.

 

U nás môžete platiť cez účet GoPay alebo zaplaťte rýchlo kreditnou kartou.

Najdete nás i na MALL.SK

 

Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk
Spracovanie osobných údajov môžete ovplyvniť úpravou svojich preferencií ochrany súkromia.