Nôž porciovací/univerzálny FK2 14 cm *dopredaj

• Nože DE BUYER vytvorené ako pocta tradičným ručne kovaným japonským nožom.
• Nôž dosahuje dokonalú rovnováhu medzi rukoväťou z uhlíkových vlákien a čepeľou.
• FK2
• X50crMoV15
• Ergonomicky tvarovaná protisklzová rukoväť.
• Kalibračný systém v rukoväti pre individuálne vyváženie noža.

Univerzálny nôž, ideálny pre malé úlohy: rezanie zeleniny na plátky alebo pásy, rozrábanie syra alebo odstránenie tuku z mäsa pred varením. Tenká čepelka uľahčuje krájanie a užitočný nôž má tú výhodu, že je ľahší a ovladateľnejší ako veľký šéfkuchársky nôž.